Beschrijving
2x Heilige Basilicum plant (Ocimum sanctum)
Gebruik:
Vers is heilige basilicum het krachtigst en smaakvol, te gebruiken als thee en in gerechten. Voor thee gebruikt u alle delen van de plant, fijngesneden of geknipt. In gerechten is het raadzaam om alleen de zachte delen te gebruiken. De bos kan in een vaas met water vrij lang goed gehouden worden, drogen kan echter ook.
Drogen:
Om thee te maken knipt u de hele plant in kleine stukjes en laat deze op een warme droge plaats uit de zon enkele dagen drogen. Voor gerechten plukt u de blaadjes en zachte delen, drogen op dezelfde wijze.
Verzorging:
Geef de plant een grote pot, een warme zonnige standplaats, voldoende biologische plantenmest en hou hem goed vochtig. Oogst regelmatig en laat de plant niet te ver in de bloei gaan. Het is raadzaam om meerdere planten te kweken als u dagelijks van deze plant wilt genieten.
Natuur:
De Tulsi plant trekt bijen en vlinders aan. De bloemen zijn eetbaar. De Heilige Basilicum behoort tot de groep geneeskruiden, keukenkruiden en wilde wierook.
Meer informatie:
- Jesse van der Velde heeft een Interessant artikel geschreven over Heilige Basilicum en Diabetes…
- Cholesterol verlagen met kruiden o.a Heilige Basilicum…
Tieskuh –
Super lekkere basilicum, nog nooit zoiets geproefd